RG11
Fundación para la Investigación Biosanitaria de Andalucía Oriental - Alejandro Otero (FIBAO)

Grupo 12 - Granada

Expediente RICORS RD21/0012/0008
Investigador principal María Dolores Mesa Garcia
Entidades Fundación  para  la  Investigación  Biosanitaria  de  Andalucía  Oriental  -  Alejandro  Otero  (FIBAO)
Instituto  de  Investigación  Biosanitaria  de  Granada (IBSGranada)
Población Granada (Andalucía)

Equipo investigador

NOMBRE Y APELLIDOS ESPECIALIDAD DOCTOR TITULACIÓN ACADÉMICA EMail CONTACTO
María Dolores Mesa Garcia Farmacia Si Farmacia mdmesa@ugr.es 958246187
José Maldonado Lozano Pediatría Si Medicina y Cirugía jmaldon@ugr.es 958020345
Mª Vega Almazan Fernández de Boadilla Pediatría Si Medicina y Cirugía vegalmazanfdb@gmail.com 619366385
Estefanía Martín Pediatría Si Medicina y Cirugía estefaniamartin82@gmail.com
Jose Antonio Hurtado Pediatría Si Medicina y Cirugía jahsuazo@yahoo.es
Mª Belén Pastor Villaescusa Lactancia materna. Obesidad infantíl Si Nutrición y Ciencia y Tecnología de los alimentos belen.pastor@uco.es 957213745 (línea2)

Lineas de investigación

Clinicas:

  1. Metabolismo fosfocálcico y mineralización ósea
  2. Nutrición
       a) Efectos de la dieta sobre el aminograma y el acidograma sérico
       b) Valoración del estado nutricional neonatal
       c) Efectos metabólicos de los nucleótidos y de los gangliósidos adicionados a fórmulas lácteas
       d) Desarrollo de fórmulas lácteas y evaluación nutricional
       e) DHA en la alimentación del recién nacido
       f) Bancos de leche
  3. Efecto de la dieta y del estilo de vida sobre el riesgo de padecer infecciones gastrointestinales y alergia
  4. Microbiota intestinal
  5. Antioxidantes en leche humana
  6. Enfermedad celíaca
  7. Acción de los probióticos  y prebióticos sobre el estado inmune y su posible efecto protector frente al padecimiento de infecciones y alergia
  8. Anorexia infantil
  9. Early nutrition programming
  10. Obesidad infantil
  11. Etiología de la obesidad y de los factores de riesgo cardiovascular relacionados
  12. Actividad física como factor determinante de salud y bienestar
  13. La condición física como marcador de salud y factor de protección frente a la enfermedad
  14. Genética y estilo de vida
  15. Epidemiologia de la actividad física y su relación con la fisiología clínica de la obesidad y otros trastornos relacionados con el matabolismo
  16. Efectos del ejercicio físico sobre la cognición y el cerebro

Experimental propia:

  • Análisis nutricional de la dieta
  • Análisis de la microbiota
  • Biomarcadores de estrés oxidativo, inflamación, de riesgo cardiovascular y función endotelial
  • Análisis genético
  • Transciptómica

Experimental colaborativa:

  • Estudio multidisciplinar del efecto de la dieta sin gluten en niños celíacos, para el desarrollo de productos adaptados a sus requerimientos (Prof. MT Nestares, Universidad de Granada)
  • Colaboración científica adscrita al departamento de investigaciónde Puleva Biotech

Técnicas y plataformas disponibles por el grupo

  • Biomarcadores de inflamación y función endotelial mediante la tecnología X-Map (Luminex)
  • Biomarcadores de estrés oxidativo.
  • Análisis del genotipado
  • Análisis de la expresión génica
  • Identificación de microbiota intestinal por secuenciación masiva
  • Determinación del perfil de ácidos grasos por cromatografía gaseosa acoplada a masas
  • Determinación del sistema de defensa antioxidante enzimático y no enzimático
  • Evaluación nutricional

Técnicas y plataformas accesibles por el grupo

  • Biobanco del Sistema del Sanitario Público de Andalucía
  • Centro de Instrumentación Científica de la Universidad de Granada
  • Banco de Leche Humana, Hospital Virgen de las Nieves Granada

Modelos Experimentales

  • Modelo de rata para estudios de metabolismo y biodisponibilidad de nutrientes
  • Cultivos celulares
  • Modelo de obesidad y diabetes inducida con estreptozotocina y nicotinamida en ratas.
  • Modelo de alergenicidad a proteínas alimentarias o sus hidrolizados en cobayas para la valoración de leches infantiles.

Página web o link del grupo:

Bioquímica de la Nutrición. Implicaciones Terapéuticas
Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos “José Mataix”
Grupo de Investigación PROFITH

Otros enlaces de interés:

Nutrición Humana-cursos